Projekt badawczy "Ziemniak"
w ramach projektu
- Sporządziliśmy siatkę wiedzy i pytań, czego chcielibyśmy się dowiedzieć na temat ziemniaka;
- Poznaliśmy trochę ciekawostek m.in. za ojczyznę ziemniaka uważane jest Peru, początkowo były hodowane jako roślina ozdobna. Do Polski przywiózł je w XVII w. król Jan III Sobieski, który dostał je w preznecie od cesarza austriackiego po zwycięskiej bitwie pod Wiedniem.
- Dowiedzieliśmy się jak rosną ziemniaki i kto zajmuje się ich uprawą.
- Bajka "O wróbelku Elemelku, kartofelku i bąbelku"- jak obchodzić się z ogniem i gorącymi produktami.
- Posadziliśmy ziemniaka- będziemy obserwować jego wzrost.
- Poznaliśmy inne regionalne nazwy ziemniaka.
- Byliśmy w kuchni: wywiad z p. kucharką -gdzie przechowuje się ziemniaki, co się z nich robi. Oglądaliśmy maszynę do obierania ziemniaków.
- Z mąki ziemniaczanej gotowaliśmy krochmal (zostały ukrochmalone serwetki)
- Zrobiliśmy tzw. ciecz nienewtonowska.
- Oglądaliśmy różne gatunki ziemniaków, ich kolor i kształt. Zrobiliśmy i kosztowaliśmy frytki posypane ziołami prowansalskimi.
Bardzo aktywnie w realizacji projektu pomagali nam rodzice, w domu zrobili razem z dziećmi stemple z ziemniaków, a podczas zajęć dzieci bawiły się w "ziemniaczna drukarnie. Powstała też książka kucharska z przepisów rodziców i dzieci.
